Perjalananku Baru Bermula » resepi mudah ayam masak butter

Home

July 31, 2009 – 3:45 pm | 26 Comments

Salam semua,
semua tentang aku.. hahaha.. aper2 pun.. aku ni seorang yang simple.. and suka jalan2 and share pengalaman dengan orang..
Sekarang (2014) aku dan keluarga (isteri dan twins) berada dekat sheffield,UK. aku sambung PHD dekat sini …

Read the full story »

cerita aku

ikutilah cerita aku,kisah aku dan pengalaman aku. dalam cerita ini, aku lah hero.kalau tak percaya, tanyalah aku. hehehhe

Nana Kitchen

Koleksi resepi yang telah dicuba oleh isteri ku aka mama twins iaitu mommy NANA.. Love You 4 Ever

Pembinaan Rumah Impian

Cerita mengenai perjalananku membina rumah impian Di Durian Tunggal Melaka

Pengembaraan

Pengalaman,Tips,gambar ketika bercuti

Pengurusan Kewangan

Tips,berita dan Pengalaman di dalam mengurus kewangan peribadi dengan bijak

Home » Nana Kitchen

resepi mudah ayam masak butter

Submitted by m.ruzaini.h on October 20, 2020 – 3:17 amNo Comment

Chicken buttermilk..
Antara usaha nak laku kan bahagian isi ayam. Biasa part tu yang dipandang sendu. Kesiannn….
Bahan simple je. Tempoh masak sangat cepat. 
Anggaran masak kuah kurang dari 10 minit. Goreng ayam je yang ambil masa sikit. Budak2 suka la ni. Tak perlu lauk lain dah. Makan panas-panas, walaaaa. Makkk… nak tambah lagi bolehhhh katanyee 
 #DapurNanaRuzanna #ChickenButterMilk

Step 1:- Bahagian isi ayam potong ala popcorn. Senang nak makan. Goreng dengan tepung bestari atau apa2 tepung goreng ayam crispy.

Tip untuk dapatkan ayam yang crispy di luar namun maintain juicy dan lembut di dalam macam ni la. Kasi tutup kuali bila tengah menggoreng ayam

Step 2:-

Bahan simple je.
Bawang besar – 1 biji
cili padi – 4-5 biji
daun kari – 2 tangkai
butter – 4 sudu
fresh milk / susu cair
slice cheese – 2 keping (optional)

Kalau masak untuk anak, boleh skip letak cili padi

Butter cheq guna hat ni

Ni optional. Kalau takdak tak dosa. Kalau ada berdosa. Eh. Hahaa… Ada ni bertambah creamy rasa chicken butter tu nanti

Panaskan kuali, masukkan butter. Tumis bawang, daun kari dan cili padi

Masukkan susu. Sukatan ikut suka nak kuah banyak mana.

Masukkan slice cheese. Perasakan dengan garam dan black pepper. Biarkan masak seketika sampai kuah memekat

Semua rasa dah ok. Kuah pun makin memekat, last sekali boleh masukkan ayam goreng. Gaul rata dan biarkan dalam seminit untuk kuah tu meresap masuk ke ayam.