resepi mudah ayam masak butter
Tip untuk dapatkan ayam yang crispy di luar namun maintain juicy dan lembut di dalam macam ni la. Kasi tutup kuali bila tengah menggoreng ayam
Tip untuk dapatkan ayam yang crispy di luar namun maintain juicy dan lembut di dalam macam ni la. Kasi tutup kuali bila tengah menggoreng ayam
Step 2:-
Bahan simple je.Bawang besar – 1 biji
cili padi – 4-5 biji
daun kari – 2 tangkai
butter – 4 sudu
fresh milk / susu cair
slice cheese – 2 keping (optional)
Kalau masak untuk anak, boleh skip letak cili padi
Butter cheq guna hat ni
Ni optional. Kalau takdak tak dosa. Kalau ada berdosa. Eh. Hahaa… Ada ni bertambah creamy rasa chicken butter tu nanti
Panaskan kuali, masukkan butter. Tumis bawang, daun kari dan cili padi
Masukkan susu. Sukatan ikut suka nak kuah banyak mana.
Masukkan slice cheese. Perasakan dengan garam dan black pepper. Biarkan masak seketika sampai kuah memekat
Semua rasa dah ok. Kuah pun makin memekat, last sekali boleh masukkan ayam goreng. Gaul rata dan biarkan dalam seminit untuk kuah tu meresap masuk ke ayam.
Chicken buttermilk is done