resepi pengat pisang @ serawa pisang (tanpa sukatan)
Salam,
lepas solat jumaat.. aku beli dalam 3kg pisang dengan harga £3.. plan nak makan bergitu saja.. tp macam teringin pulak nak makan serawa pisang atau ada org panggil pengat pisang.. pergh.. sedap ooo…
Oleh kerana bahan terbaik untuk buat pengat pisang ni ada dibawa iaitu gula melaka.. maka aku try google cari resepi.. dan aku olah untuk ikut rasa tekak aku ni..
ni resepi pengat pisang perantau tanpa sukatan dan ikut suka… hehehe:-
Bahan serawa pisang perantauan:’
- Pisang ye bukan betik
- Gula UTeM melaka
- Perasa pandan jauh ketengah
- Gula pasir berdengung
- Santan santun
- Biji Sagu sepak raga
- Garam dikedai
- Air secukupnya..
bagi aku.. aku suka sejuk2 makan serawa ni.. br terasa kemanisan dia.. aku tak gemar sgt makan panas2.. terbakau lidah ooo…
apa2 pun.. jom layan..
Ruzaini